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Antica Acetaia, dal 1892

Terra del Tuono

Terra del Tuono

LA NOSTRA STORIA

T erra del Tuono è un’antica Acetaia a conduzione familiare. Dal 1892, produciamo una delle più autentiche e pregiate specialità tradizionali del nostro territorio: l’Aceto Balsamico. Corticella è il luogo ideale per la produzione delle nostre Specialità perchè la nostra  posizione, ai piedi delle colline, è composta da un particolare micro-clima, dove si sviluppano le condizioni ideali per l’ossidazione e l’evaporazione estiva dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, mentre il freddo invernale ne favorisce la sedimentazione, la decantazione e la limpidezza.

Per mantenere la qualità e lo stesso sapore del nostro Aceto Balsamico di Modena Igp, ancora oggi, utilizziamo i metodi produttivi di una volta, portando avanti la vera Tradizione del Balsamico di padre in figlio, nel susseguirsi delle generazioni, dove Storia e Tradizione si intrecciano con Ricerca e Innovazione.
Qui, potrai acquistare direttamente i nostri prodotti, dai classici tradizionali ai più innovativi con gusti unici e prelibati!

Specialità

Aceto Balsamico

Nell’Aceto Balsamico di Modena IGP più maturo il colore è nero e brillante, mentre in quello più giovane è più chiaro, tende al bruno scuro.

Deve sempre essere limpido e lucente. Di pari passo con il prolungato invecchiamento, la densità diventa via via sempre più consistente.

Il sapore è una magica fusione di preziosi sentori antichi e delicate fragranze di mosto.

Sfera


La nostra Sfera con “Aceto Balsamico di Modena IGP” può essere grattugiata, macinata o affettata a piacere. È perfetta su antipasti e aperitivi, primi piatti, risotti e paste al forno.

Aceti e Condimenti

I nostri Aceti Balsamici di Modena IGP e condimenti. Prodotti naturali di altissima qualità.

Aceti 100% Birra Artigianale


Deliziosi Aceti 100% Birra, ottenuti da birra artigianale italiana di altissima qualità, dal gusto persistente e piacevolmente fruttato, senza alcool residuo al loro interno.

Perle

Piccole morbide perline con un cuore di Aceto Balsamico di Modena IGP, o delizioso succo di frutta.

Condimenti 100% Mela

Deliziosi condimenti ottenuti da aceto di mele e succo di mela. Perfetti per condire le vostre pietanze.

Bottiglie Sleeverate

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Condimenti alla Frutta

Deliziosi condimenti con vero succo di frutta, a base di Aceto Balsamico di Modena IGP o Condimento Bianco. Perfetti per le vostre pietanze.

Condimenti al Sale

Un eccellente connubio tra il nostro Condimento Bianco, e sale marino piacevolmente affumicato.

La Riserva di famiglia

Pregiati condimenti, Riserva di Famiglia. Dalle botticelle più antiche e pregiate, questi deliziosi Elisir Balsamici.

Tradizionali

Balsamici straordinari, affinati per lunghi anni in botticelle di legni pregiati. Una vera eccellenza delle nostre Terre.

Scatole Regalo

I nostri prodotti, impreziositi da eleganti cofanetti. Perfette idee regalo per ogni occasione.

Terra del tuono

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Potrete trovare tutte le specialità di nostra produzione, dai prodotti Tradizionali, a quelli più Innovativi.

Terra del tuono

Contatti

Acetaia Terra del Tuono srl
Via Paolo Monzani 5
42122 Reggio Emilia (RE)

Email: welcome@terradeltuono.it

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