Terra del Tuono
LA NOSTRA STORIA
T erra del Tuono è un’antica Acetaia a conduzione familiare. Dal 1892, produciamo una delle più autentiche e pregiate specialità tradizionali del nostro territorio: l’Aceto Balsamico. Corticella è il luogo ideale per la produzione delle nostre Specialità perchè la nostra posizione, ai piedi delle colline, è composta da un particolare micro-clima, dove si sviluppano le condizioni ideali per l’ossidazione e l’evaporazione estiva dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, mentre il freddo invernale ne favorisce la sedimentazione, la decantazione e la limpidezza.
Per mantenere la qualità e lo stesso sapore del nostro Aceto Balsamico di Modena Igp, ancora oggi, utilizziamo i metodi produttivi di una volta, portando avanti la vera Tradizione del Balsamico di padre in figlio, nel susseguirsi delle generazioni, dove Storia e Tradizione si intrecciano con Ricerca e Innovazione.
Qui, potrai acquistare direttamente i nostri prodotti, dai classici tradizionali ai più innovativi con gusti unici e prelibati!
Specialità
Aceto Balsamico
Nell’Aceto Balsamico di Modena IGP più maturo il colore è nero e brillante, mentre in quello più giovane è più chiaro, tende al bruno scuro.
Deve sempre essere limpido e lucente. Di pari passo con il prolungato invecchiamento, la densità diventa via via sempre più consistente.
Il sapore è una magica fusione di preziosi sentori antichi e delicate fragranze di mosto.
- Sfera
- Aceti e Condimenti
- Aceti 100% Birra Artigianale
- Perle
- Condimenti 100% Mela
- Bottiglie Sleeverate
- Condimenti alla Frutta
- Condimenti al sale
- La Riserva di famiglia
- Tradizionali
- Scatole Regalo
Sfera
La nostra Sfera con “Aceto Balsamico di Modena IGP” può essere grattugiata, macinata o affettata a piacere. È perfetta su antipasti e aperitivi, primi piatti, risotti e paste al forno.
Aceti e Condimenti
I nostri Aceti Balsamici di Modena IGP e condimenti. Prodotti naturali di altissima qualità.
Aceti 100% Birra Artigianale
Deliziosi Aceti 100% Birra, ottenuti da birra artigianale italiana di altissima qualità, dal gusto persistente e piacevolmente fruttato, senza alcool residuo al loro interno.
Perle
Piccole morbide perline con un cuore di Aceto Balsamico di Modena IGP, o delizioso succo di frutta.
Condimenti 100% Mela
Deliziosi condimenti ottenuti da aceto di mele e succo di mela. Perfetti per condire le vostre pietanze.
Bottiglie Sleeverate
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Condimenti alla Frutta
Deliziosi condimenti con vero succo di frutta, a base di Aceto Balsamico di Modena IGP o Condimento Bianco. Perfetti per le vostre pietanze.
Condimenti al Sale
Un eccellente connubio tra il nostro Condimento Bianco, e sale marino piacevolmente affumicato.
La Riserva di famiglia
Pregiati condimenti, Riserva di Famiglia. Dalle botticelle più antiche e pregiate, questi deliziosi Elisir Balsamici.
Tradizionali
Balsamici straordinari, affinati per lunghi anni in botticelle di legni pregiati. Una vera eccellenza delle nostre Terre.
Scatole Regalo
I nostri prodotti, impreziositi da eleganti cofanetti. Perfette idee regalo per ogni occasione.
Terra del tuono
Scegli il tuo prodotto
Potrete trovare tutte le specialità di nostra produzione, dai prodotti Tradizionali, a quelli più Innovativi.
Terra del tuono
Contatti
Acetaia Terra del Tuono srl
Via Paolo Monzani 5
42122 Reggio Emilia (RE)
Email: welcome@terradeltuono.it