Descrizione
Colore: nero lucido, tipico dell’Aceto Balsamico di Modena IGP
Olfatto: ha un profumo intenso e fruttato, con note agrodolci e profumo di fico
Gusto: sapore fruttato piacevolmente dolce
Densità: 1,30 circa
Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino, succo concentrato di mela, succo concentrato di Fichi (15%), Aceto Balsamico di Modena IGP (mosto d’uva cotto, aceto di vino) 10%, aroma. Contiene solfiti.
